Cura detox : nuestros consejos para revitalizar el cuerpo

Por 25 julio 2018 Vivir mejor

En cada cambio de estación, una cura detox permite evacuar las toxinas y purificar el cuerpo. Descubra nuestro programa y los productos naturales de salud que pueden ayudarle.

Por qué la cura detox ?

Después de un exceso de comida, el organismo acumula toxinas que debilitan nuestra resistancia natural y presentan un riesgo para la salud. Una cura detox favorece la eliminación de las toxinas y permite encontrar energía. La cura detox es una excelente forma de aliviar los problemas intestinales, dolores musculares y articulares o trastornos del sueño. Listo(a) para empezar ?

Un plato estacional

Todo empieza en el plato, donde se recomienda suprimir las grasas saturadas (carne, fiambreria, queso, mantequilla), platos en salsa y pasteles y reemplazarlos por productos frescos y estacionales. Algunas verduras tienen interesantes propiedades en el marco de una cura detox : alcachofa (propiedades hepatoprotectoras), rábano negro (facilita el tránsito), diente de león, remolacha, salvia, ortiga y romero. Endivia, zanahoria, repollo y brócolo llevan color en los platos.

La coción al vapor, estofado o en papillote, conserva el sabor de las verduras. Pero al consumirlas crudas, aprovechará de todas las cualidades nutricionales. Lo ideal es adoptar una alimentación depurativa, rica en frutas y verduras crudas o cocidas con cereales livianos (quinoa, mijo, alforfón).

Para el condimiento, puede variar entre aceite de oliva y aceite de nuez cuya particularidad es purgar el cuerpo. Opte por el pan integral (centeno, espelta, cereales) y reemplace el azúcar por miel o xilitol.

El “souping”

Esta nueva tendencia de California consiste en comer sopas, durante 2 a 5 días, para desintoxicar el cuerpo. Las sopas deben ser caseras, sin crema o queso. El “souping” es una cura barata si se hace con verdura estacional, accesible y variada (puede realizar una rica sopa o gaspacho con verdura de verano).

Agua, agua y agua

En el marco de una cura detox, se recomienda empezar el día con un gran vaso de agua tibia para provocar un drenaje de la vesícula biliar y activar el hígado. Puede agregar 3 o 4 gotas de límon fresco. Beber al menos 1 litro de agua al día es la mejor opción para purificar el cuerpo.

Tome agua (con o sin gaz), pero también bebidas calientes como infusiones.  Las colas de cereza y  la pilosella son diuréticas, el carbón destruye las toxinas del tubo digestivo, la menta favorece el trabajo del hígado. Nature et Partage ofrece, en su infusión depurativa para el hígado , una mezcla de 6 plantas que contribuyea al buen funcionamiento del hígado.

Cura detox 8 días

  • La mañana en ayunas : el jugo de 1/2 límon en un vaso de agua tibia.  (impulsa el trabajo del hígado)
  • para desayunar : opte por frutas con semillas de lino  o biscotes sin trigo con un poquito de puré de almendra + 1 taza de infusión de romero.
  • Almuerzo: verduras crudas (ou jugo de verduras si no le gusta ensalada), pollo o pescado con verduras no harinosas cocidas.
  • colación : frutas de temporada cocidas (compota, al horno) o crudas, 1 taza de té de hierbas
  • cena : verduras cocidas y cereales, con aceite de oliva o de nuez.

Psyllium rubio para la digestión

Originario de India y Pakistán, donde crece naturalmente, el psyllium rubio (también llamado Ispaghul) se conoce desde hace siglos por sus maravillas propiedades.  Muy rico en mucílago, el tegumento (cáscara) del psyllium rubio hace milagros para facilitar la digestión y regular el tránsito.  

El mucílago es una fibra hidrófila que forma una masa gelatinose muy suave, que actúa como una esponja que absorba las sustancias tóxicas del colon.  El psyllium rubio no tiene ningún efecto irritanteen la mucosa; se puede tomar durante largos períodos para mantener una buena salud intestinal.

Expulsar las toxinas con hierba de trigo o chlorella

La hierba de trigo en polvo, del brote joven de trigo deshidratado, es ideal para una cura detox. Mezclado con agua, el polvo constituye una de las fuentes más ricas de vitaminas A,B,C y E; contiene clorofila, minerals, 19 aminoácidos ( de los cuales 9 esenciales) y enzimas. Debido a su alto contenido de nutrientes, la hierba de trigo contribuye a mantener la oxigenación.

La chlorella, microalga de agua dulce, rica en clorofila,  ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Es un suplemento ideal en vitamina B12 y contiene ácidos grasos esenciales Omega-3.

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