Descripción
Harina de maíz ecológica – 500 g, producida en Francia. Maíz de cultivo ecológico. La harina de maíz, obtenida moliendo granos de maíz, se presenta en forma de polvo granulado amarillo. Como harina integral, el grano se muele en su totalidad, conservando todas sus propiedades nutritivas. El maíz, el cereal más cultivado del mundo, constituye la base de muchos alimentos, sobre todo en América Latina. La harina de maíz es perfecta para utilizarla en diversas preparaciones culinarias, como la repostería. Sin embargo, su harina no es panificable: no puede utilizarse sola para hacer pan. Por ejemplo, la harina de maíz debe combinarse con una harina panificable (harina de trigo o harina de psilio, un excelente sustituto del gluten).
Producto certificado Ecocert. Sin gluten. Por tanto, puede ser consumido por personas con intolerancia al gluten.
Características de nuestra harina de maíz ecológica – 500g Ingredientes: 100% harina de maíz de cultivo ecológico
Característica: sin gluten
Marca : Mamie Malice
Origen: Francia
Envase: 500 g – bolsa kraft ecológica
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