Descripción
Mezcla de harinas panificables ecológicas – 500 g a base de harinas de arroz, trigo sarraceno y psilio. Mezcla lista para usar para hacer pan casero sin gluten.
Las harinas de arroz y trigo sarraceno no son adecuadas para hacer pan. Sin embargo, el psilio es un excelente sustituto del gluten. Añadirá suavidad y esponjosidad a la preparación.
Producto certificado Ecocert. Sin gluten. Por tanto, pueden comerlo las personas intolerantes al gluten.
Receta de pan sin gluten :
– 400 g de mezcla de harina de pan normal ecológica
– 1 sobre de levadura de panadería
– 5 g de sal
– 34 ml de agua tibia
Diluye la levadura en un poco de agua tibia y deja que se active durante unos minutos. Añade el agua restante. Combina la mezcla de harina de pan normal ecológica Mamie Malice, la sal y la levadura en un bol y mézclalo todo bien. Tápalo con un paño y deja que suba durante varias horas. Precalienta el horno a 240°C. Introduce la masa de pan, trabajada y marcada con un cuchillo, en el horno y reduce la temperatura a 220°C. Cuece durante 25 minutos.
Características de nuestra mezcla de harinas panificables ecológicas – 500 g Ingredientes: harinas 100% ecológicas de arroz, trigo sarraceno y psilio
Característica: sin gluten
Marca : Mamie Malice
Origen: Francia
Envase: 500 g – bolsa kraft ecológica
Descubre toda nuestra gama de ingredientes para cocinar
No hay valoraciones aún.